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怎样做一个合格的餐饮服务员找准自己的定位;做好本职工作;并协调身边的同事把事情做好必须知道餐厅目标、价值观、信条和自己的工作范围。只有明确了解餐厅的目标,才能确定自己的目标。而清晰、具体、可行的目标,...