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现在随着社会的发展,人们对生活的质量要求越来越高,特别是做服务的这个行业里。不管大小店面还是大人物小人物。在店里购买东西的时候,都很在意服务的态度。做服务的也是要培训的。
俗话说顾客就是上帝,顾客也就是收入的来源。也不知道谁想到这样的一句话词来的,不过挺现实的。
面对对顾客一定要尊重。先是礼貌的称呼。再咨询一下顾客想购买的商品,咨询的时候说话也一定要详细,看顾客的脸面说话。随机应变的。说话时重点。最好能说到顾客心里面想要的那一个产品。最些好听的。不就行了,
小王是个商超老手,走遍免费摊位但不留痕。只吃不买,没有一个免费试吃能拿下他。但是这一次,在离开商超的时候,小王竟然割肉买了一盒128块的巧克力!
为什么抠门小王会花大价钱买巧克力?
巧克力的质量确实还不错,但更重要的是,试吃点的推销员误打误撞地说了一句,这个巧克力很甜的,吃了心情也会好。恰逢,小王心情很不好,刚和女友结束了8年的异地恋长跑,当年来回火车票的折腾,也抵挡不了距离和空降。
“先生,这个巧克力很甜的,吃了保准会让你心情好很多。”小王就鬼使神差地买下了。
免费试吃老手竟然买了一盒巧克力,看着很奇怪,但其实他的消费行为有迹可循。 wx.2233323.com
我们每个在做出购物决策的时候,都会有自己的心理账户。想给什么人买,买来做什么,拎得清清楚楚。生活必要的开支账户,个人发展账户,情感维系账户,享乐休闲账户,心灵治愈账户……
巧克力本身是一块巧克力,是一个食物;但再进一步,它也可以是情感的安慰剂,失恋的时候吃些甜的让人很开心;再走另一个方向,巧克力还能作为礼物,维系感情等等等。
你有没有看到,当你赋予了其他的需求,巧克力的存在价值就提高了。不再是零食,更有感情价值。
这就是心理账户的力量。“我不会为了吃零食买巧克力,但是我会为了安慰自己的悲伤买巧克力”;“我不会为了观赏而买花,但是我会为了女友的笑容而买鲜花”……
2种心理账户在消费场景中的应用
一个人的心理账户是有很多种类的,但可以简单地分为两类。主观类和客观类。主观类为感情驱动,客观类为理性驱动。
当小王想买一个无线吸尘器的时候,他主要使用客观心理账户来做消费决策。
这个吸尘器的质量怎么样?电池续航能有多久时间?吸力怎么样?猫毛可以吸起来吗?有干湿两用功能吗?桌面的灰尘能吸吗?有多少个吸头呢?垃圾箱能装多少垃圾呢?好清洗吗?质保期是多久?产品的维修率是多大?售后响应及时吗……
这一系列的问题围绕产品质量展开。如果你遇到的用户像小王一样是一个理性派,消费决策由客观心理账户驱动。你就要展示产品的实力,提供性价比线索。让消费者认为你的产品功能、质量、后期维修等硬实力能让他没有后顾之忧,最具性价比的线索会让客户下单。
当小王想和友人吃饭喝茶的时候,动用主观心理账户,也就是感情驱动进行消费决策。
这家饭店环境怎么样?菜色茶点精不精致?灯光怎么样,是不是舒服温暖的?店里的背景音乐怎么样?服务员的仪容怎么样?……种种问题都围绕着“我要和友人递增感情”这个主要目标而展开——饭店环境舒服了,我们才能更好的交流啊。
在遇到感情驱动的消费者时,除了介绍产品的性能外,你更要描绘符合他的情感期待。比如还是购买同款吸尘器,如果你遇到的是感性的奶爸小李,你在介绍吸尘器马力很足,但是声音很小的功能时,你就可以这样描绘,这个吸尘器声音很小,绝对不会吵醒睡在隔壁的孩子。这样说,就能既表达功能,更强调了噪音小对孩子的好处。奶爸对孩子的爱,一个心动,就会购买了。
如何识别用户是理智驱动还是感性驱动?
你可以通过倾听和观察来读取客户的心理账户,从而来判断怎么介绍更能符合他的心理期待。
倾听和观察的技巧在于你要听懂客户的画外音,你要积累对生活的观察。
一、你要听懂客户的画外音
“你这个吸尘器这么便宜,质量很差吧?”,听到这样的话,一般销售会急于否定,“啊,阿姨,不是的,我们这个产品质量很好,我们是大牌子,肯定不会偷工减料的,你不相信我,也要相信品牌啊。”
但是一个能听懂画外音的销售员,就能明白这位客户是想知道性价比,她已经为这款产品的价格而心动了,接下来只要告诉她这款产品的质量和功能完全能符合他的期待就行。
“阿姨,航天飞行器的垫片材料和我们这款产品的质量是一模一样的。国家还给咱们家的产品颁发了质量认证证书呢。价格为什么那么便宜,是因为咱们国家的科研水平和工业发展得越来越好了。您看,咱们现在个个都拿手机,绿皮火车变成了高铁,从上海到北京5个小时就能到了。”
先是对客户进行疑虑消除,再通过生活常识——“我们的生活在变得更好”来拉近距离,并且这能给客户留下思考线索,她会自己进行补充肯定,”确实啊,生活越来越好了,我们的东西性价比也越来越高了。”
二、你要积累对生活的观察
你要积累对生活的观察,从客户的可能场景来拉近距离,引导他们倾诉问题。他们倾诉问题的背后,也在向你展开能让他们下单的心理账户。
比如前边的奶爸小李,主要关心吸尘器的噪音会不会影响孩子睡觉,所以当你把噪音小的功能感性化地描述成”噪音很小,绝对不会吵醒隔壁睡觉的孩子“,更能驱动他下单。
那对这个阿姨,你又该如何动用你的观察力呢?
你看着阿姨的年龄和妈妈有些像,约莫50多岁。妈妈经常会说腰腿不舒服,阿姨的腰和肩膀可能会有点不舒服。
”阿姨,您看,我们这个吸尘器有这个收缩杆功能,可以保护我们的腰椎。您看,这个高度最合适你的身高了,这样对咱们腰也好,不会老弯着腰痛了。您要来试试看吗?“ 想到客户可能会存在的问题,你的对话也能很亲切地展开。
当阿姨在试用的时候,你还可以自然发问,阿姨,您平常身体怎么样?腰背还硬朗吧?
生活的观察并不难,只要你细心留意,观察自己、周边人、已经下单的用户,甚至是地铁上,路上的行人。
最后你要明白,伟大的不是产品,而是产品的存在。这个存在,是在消费者的生活场景里真实存在,而不是拿回家做摆设。
不管是销售任何一款产品,你都要时刻提醒自己,消费者和你一样是活生生的人,他们买东西是为了让生活更舒服。他们和你一样,每天也要为了赚钱奔波,也会苦恼家庭人际关系,也会有身体疼痛,心理疼痛。当你的产品能真实地解决他们生活中的问题时,产品的存在才有意义。
我的经验:
1、餐厅产品必须好!这是根本,我常给员工培训一句话就是“人招人千呼不应,货招人点首即来”,所以开餐厅菜品必须好,必须有叫得响的招牌,这是餐厅火爆的必要条件!
2、自媒体引流顾客,现在的时代,必须用好抖音、头条等自媒体进行宣传,自媒体宣传的好处是:不受时间空间的限制,24小时都会有人看到;
3、餐厅的营销活动要适度作;美团、会员、满赠、接家人推广等活动要定期来做。
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