铁锅怎样保养才能不粘锅

家里用的铁锅，怎么养才会不粘

Velosan的铁锅还可以，是物理不粘的。之前有用过一些涂层不粘锅，但是用久了之后，会开始掉涂层。最近买的一个熟铁炒锅，是无涂层的，养锅一段时间后，不粘的效果更好。主要是健康吧

普通的铁锅如何使其不粘

类似这样的问题我跟很多朋友说过，这样的不粘锅的不粘性能一般超不过3个月，他真的粘锅了也没关系，但是如果有涂层脱落那就得不偿失啊，试想一下您和家人吃进去了多少涂层物质啊。选择铁锅是最正确的，但因为普通铁锅粘锅并且太脆容易裂口，有的很薄容易糊锅很是让人头疼，一口好锅一定要经过千锤百炼才能练出精品，三环锅现在唯一传承人凭借40年的制锅经验做出一口生态铁锅，才是真正意义的好锅，从原料剪切到卷一体把手，火炉锻打，再到锻打，最后修边所有工序都是人工制作，锻打后的三环锅表面不粘锅，锅壁厚不糊锅少油烟，现在只能限量生产，几乎到了失传的危险。

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