养肺的主要目的是在秋天和冬天。秋天很干燥。干燥易灼伤肺液。在这个季节,你可以多吃一些滋阴润肺的食物,如百合、银耳、山药、秋梨、莲子、芡实、蜂蜜等,制作冰糖银耳汤、雪梨酱、百合莲子汤、芡实山药汤等。适当多吃酸味食物以养肺,少吃辛辣、油炸、干性食物。寒冷的冬天,每日使用生姜、葱、银耳、薏苡、山药、黄芪等煮食,以利寒肺。
养肺的食物有洋葱丶苹果丶南瓜丶山药丶猕猴桃丶杏仁丶莲藕丶莲子丶白萝卜丶银耳丶黑芝麻丶枇杷等等,适度食用对我们的肺有保护功能!目前秋季正适合养肺,可选择这些食物入菜一同食用。
肺为娇脏,不耐寒暑,其主要生理功能是主气,司呼吸。肺为寒、热、燥邪所伤,就会出现以咳嗽气喘为特征的肺的病变。加强对肺的保养,维持其正常的生理功能应注意以下几方面:
平时常见咳吐黄痰,或咳血,鼻干,鼻衄的一般是肺火壅盛。多是温热之邪所伤或风寒入里从阳化热所致的。保养可以吃一些清肺热的食物如百合、雪梨、无花果、荸荠、冬瓜、竹笋等,也可以经常喝点桑叶茶。
平时面色苍白,手足冰冷,畏寒喜暖,少气自汗,咳喘,痰涎清稀如水的一般是肺气(阳)虚。多是由久病咳喘伤肺或脾虚生化不足,肺失濡养所致的。保养可以吃一些补肺气的食物如山药、花生、木耳、糯米、松子、白果等,偏表虚者可以喝黄芪水,偏阴虚者可以喝西洋参泡水。
平时咽痛而干,咳嗽气喘,痰中带血的是肺阴不足。多是久咳伤肺或热伤肺阴所致的。保养可以吃一些滋肺阴的食物如苹果、梨、石榴、葡萄、罗汉果、柿子、杏仁等,也可以用麦冬或百合泡水喝。
此外,肺失宣发出现呼吸不畅、胸闷咳喘、恶寒无汗等症状的可以吃宣肺气的食物如花生、甘蔗、银耳、石榴、草莓、胡萝卜、豆腐等;肺失肃降出现呼吸表浅或短促、咳喘气逆等症状的可以吃降肺气的食物如白萝卜、苦杏仁,也可以喝西洋参水或川贝雪梨水。
肺为娇脏,不耐寒热。上通鼻窍,外合皮毛,又最易受邪。外感六淫,内停痰饮,皆易伤肺。肺因感邪不同可表现为咳嗽、哮病、喘证、肺胀、肺痿,不同的证保养和食疗的方法不同。
肺又为清虚之脏,喜润恶燥,故燥易伤肺。秋天清凉干燥,保护肺正当时。所以防燥,保持润泽是最基本原则。在前几天文章“秋季饮食”中,分初秋、中秋、暮秋分别给出了不同的饮食建议,并推荐有食养方,可以看看。
不同肺证的食疗和养生,将在以后的文章中分题论述。
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