餐饮店长的岗位职责

饮品销售员如何做好餐饮市场

01调查客户喜欢什么样的口味

02去实体门店去看下当地的饮品装修风格

03去品尝自己研发的或者公司研发的特色饮品

04 让客户品尝且给出合理的建议

05想一些引流方案，如何让客户爱上饮品

06打造自己的品牌，做品牌效应

06在 客流量大的地方开店为客户做开店方案，和利润分析，以及成本投入

首先，你的产品有特点或是新颖，还要有撞到南墙把它推倒的勇气，有实力可以前期铺货，给餐饮店账期，做低利润，做搬运工，先把量做起来，刚做不要嫌少，聚少成多。

很高兴回答你的问题，幸福的小食光，与你随行[比心]

餐饮店长的岗位职责

1.负责做好各门店经营策略及管理,确保销售目标及利润的达成;

2.负责制定门店各项计划(工作计划、促销计划、人员安排计划等),确保门店各项工作计划的完成;

3.负责门店成本管控,合理安排员工工时,建议岗位编制;控制物料成本,确保报损,残次,水、电,气、耗品使用的合理性;

4.负责各门店经营数据分析,提报门店促销活动想法,落实执行促销活动方案;

5.负责各门店货品的盘点工作,合理控制门店的货品预控、损耗。管控门店的库存合理周转及仓库的合理布置。

做食品销售员需要哪些要求

食品销售员要求相对于其他销售要求较多一些，首先你要符合一个销售员基本的素质，然后才是食品销售。一般来讲，销售员需要年龄18-35岁，性别不限，高中以上学历，性格开朗活泼，善于沟通，吃苦耐劳等。但是作为一个食品销售，除了具备这些之外，还有一些行业要求。

1、健康证。从事餐饮与食品行业最基本的要求。

2、食品专业相关的学习或者培训资质。对产品工艺流程了解。

www.oqcl.com 3、了解食品安全。食品安全法律法规熟悉。

4、对食品工艺熟知。了解制造过程、成分、配方等

5、最好有个营养师的证书。专业讲解方能做好销售。

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