首先我们要准备,的原料有荠菜疙瘩30斤,精盐三斤,花椒八角,大料适量。
第一步,首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净,削去外皮,我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。
第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中,先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆,千万不要直接腌制。
第三步我们先将花椒和大料,然后放入盐,将盐煮开,我们在将花椒和大料放入锅中将它煮到沸腾的时候,关火将煮好的水放凉。我们腌制芥菜疙瘩要用纯净水,或者是用煮开的水,放凉之后使用。
【bj.2233323.com】 第四步,我们将泡好的荠菜疙瘩放入腌制的小缸中,然后将放凉的水倒到里面。
第五步芥菜缨子,将芥菜缨子用盐搓一搓,然后再将樱子放入疙瘩的上面。然后我们盖上盖子。大约腌制15天左右就可以吃了。
小时候外婆经常做芥菜的酸菜拿到市场去卖,一放假,外婆就接我去她家,也是我最开心的童年,外婆的菜地在离家两三公里的一个山窝里,外婆种了好多芥菜,天还没亮,外婆就起床拿盆子装一大盆腌芥菜拿去一市场上卖,不到七点就卖完了,然后买根油条给我吃,吃过早餐,就和外婆去菜地,外婆挑一大担桶装粪便,给我准备了一小担竹篮的猪屎让我挑去菜地里施肥,祖孙俩一路有说有笑的忙着,施完肥,外婆就割了好多又粗又壮的芥菜,我们拿到山上的小溪里洗干净,然后把芥菜晾晒在菜园的篱笆上,小树上,做完这些事情就回家,傍晚的时候再去山上把芥菜收回家,经过一整天的晾晒已经很干了,回家把芥菜分批放在一个大木盆里,外婆准备好了盐撒上,盐的份量不能太多,大概十斤菜一两盐,用手不停的搓,搓出了很多水,把搓好的菜拧干放入大瓦缸里按紧,最后菜的上面放二条没有用盐和没有搓过的大芥菜叶盖住,菜叶上放一个常用的大鹅卵石,半个月后腌芥菜就做好了,打开来香气四溢,金黄金黄的,不写了,都流口水了,外婆去世好几年了,再也没吃过那么好吃的腌菜了!
水疙瘩,又叫芥菜头,也叫大头菜、水芥,属于十字花科的蔬菜,所以免不了有刺激的味道,即水疙瘩的怪味,那是含硫化合物,有抗癌作用。他含丰富的膳食纤维,又没什么热量,用水疙瘩搭配黄豆,既增加了口感也增加了营养,黄豆算是素中荤,其实这也算以荤托素了,炒雪里蕻使用大豆也是这个道理。
用料主料芥菜头洗净,控干水分
2.切下底根,并清理干净,不要有须子之类的,以免腌制时,汤水混浊
3.全部清理干净后,准备所有食材
4.每个芥菜头分成4份,之后,放入已经开水消毒过的瓶子或罐子里,瓶内必须无油无生水,并装入已经切好的芥菜头
5.水里放入腌制盐
6.水开后倒入老抽5汤匙
7.料汁彻底晾凉后,倒入白酒
8.再挤入半个柠檬汁,混合均匀
9.最后把全部调好的料汁,倒入第4步瓶子里
10.瓶口盖上小碗,把凉白开水倒入封口槽里,以便更好地密封,大概腌制一个月左右,就可以食用了。
腌芥菜成品图烹饪技巧丝巾温馨提示:1.如果要想让汤汁颜色更深,可以再多放入老抽,因为我炒芥菜时,还会放些酱油,这时味道才更加醇厚。2.放入柠檬汁会加速降低亚硝酸盐的含量。3.封口槽里的水平时多注意观察,以便及时补充水份。
感谢邀请,我是光伏小分队,一个专注新能源光伏发电,储能系统和新能源充电桩相关知识的分享者。要说现在的比较火的能源,那一定是光伏发电,除了新闻联播中常常提到,还有大量的厂家营销和广告。但是作为个人真正要安装时,可能还是不清楚都要什么手续?
光伏发电需要提供的资料主要是并网申请资料和并网验收资料2大部分;
一、并网申请部分
(1)自然人有效身份证明
(2)房屋产权证明(★土地证或房产证或其他证明)
(3)户口本
(4)代扣电费银行卡 (电费结算和补贴发放)
(5)《居民家庭分布式光伏发电项目业务办理授权书》 (电网公司柜台或者网上都有)
(6)《居民家庭分布式光伏发电项目并网申请表》 (电网公司柜台或者网上都有)
(7)《用电业务办理告知书》
二、 并网验收部分
(1)《居民光伏发电项目并网验收和调试申请表 》
(2)光伏发电项目接入方案 以及并网接入意见涵(电网公司受理业务之后出具)
(3)光伏逆变器安装调试、接地电阻测试报告等调试记录
(4)光伏发电主要设备清单
(5)光伏主要设备的认证及产品合格证 (正规厂商都会提供)
(6)签订购售电合同,电网公司安装计量设备。
备注:★如果委托给光伏发电安装公司或者光伏代理商,手续他们会替你去跑。
★各个地方电网公司要求可能有所不同,具体还是要以地方电力公司要求为准。有不清楚或者有异议的可以拨打95598咨询。
对光伏发电、储能系统、充电桩感兴趣的朋友,可以关注我,相关交流!
很高兴回答你这个问题,希望下面的回答能够帮得上你。
我是96年初中毕业,我的父母和别人的父母一样希望我学一个能够赚钱的手艺,然后再到外面去谋生,当时国内的电子行业已在盛行阶段,从事电子行业的人也比较多,所以父母经过考虑给我报读了电子中专学校,毕业以后就跟着朋友一起来到了广东的一个工厂打工,然而后面在工作的过程当中才发现学校里学到的东西只是皮毛,完全无法适应工厂里面一些专业的工作,只能靠在工作当中不断的进行摸索学习,最终才能达到自己想要的结果,总结的经验是,不管学任何行业的一个技术都有必要,只要你喜欢就行,但是学了过后到外面找工作不一定会跟你的专业对口,只需要养成一个学习的一个好习惯,到工作当中再根据实际情况不断的摸索和学习,师傅引进门修行在个人,这句话从古到今都适用于任何一个人。
十五歲,還是個小毛孩,還在讀中學吧!老奶奶我還是識為,你應該好好學習!學手藝?好像不是你這小孩該考慮的吧?我的小孫女上高一後,暑假就和同學一起去面包屋去打工賺錢!現在大學都快畢業了!
如果想学个手艺养活自己那实在是非常容易的事情。尤其是还只有15岁。只要你肯吃苦,虚心学,学个手艺并不难。首先我认为最容易的是开车。成本四五千。3-4个月,学完了开个网约车,代驾,司机都可以。
当然现在很少人把开车当成手艺了。那我推荐模型制作。这是一门门槛较低,潜力巨大的手艺。首先投资较少。模型制作所需的工具,耗材价格较低,初学者投资个2000-3000完全可以开始了。当然你还需要一个工作台,通风条件要好。
其次,模型制作的技法可以通过网上搜索相关视频就可以在线学习。当然也可以向其他制作者请教。模型所使用的技法就像魔术一样,不知道原理都觉得好厉害,揭开谜底你就会觉得我也行。
你可以根据你的爱好选择一个主攻方向,例如军事模型、高达、民用等。选择这个领域的几个模型,根据网上的教学视频从简单到难一点点制作,做个五六个模型,基本上就可以上网接单了。咸鱼、淘宝接代工单。一个模型赚个三五百应该都不难。尤其是高达类的,制作流程化,基本上熟练了可以同时开工几个,平均下来一天一个。
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