用料
凉粉36克水900ml蝶豆花少量普洱茶少量蜂蜜少量
宝石凉粉的做法
普洱茶先用热水泡 茶色变深 留备用; 【yt.yingheshe.com】
蝶豆花泡少量热水 备用 ;900ml水放锅里加白凉粉 搅匀至透明(900ml水可分三至四份 作调色);放蜂蜜调好;蝶豆花水分两次 一个稍微深色些 一个浅色些;
把蝶豆花茶 分别倒入容器里 搅匀 浅色的可不用搅拌 层次感好些;普洱茶同样;放进冰箱冷藏2个小时左右
最后切粒 放牛奶(或其他饮品)即可…
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